発見！全国まるうまグルメ　今週のまるうま食材＃9 静岡県　浜名湖ファーム「うずらの卵」

＼浜名湖ファーム「うずらの卵」／

TOKIO城島「ほのぼの茂」2023年3月13日（月）13:49～放送（※一部地域をのぞく）

今週の全国まるうまグルメは
静岡県　浜名湖ファーム「うずらの卵」を使ったお手軽レシピをご紹介します～🎉

浜名湖に面した温暖な気候の中で育てられたうずらの卵
浜名湖ファームでは乳酸菌を加えた発酵飼料で飼育しているため
腸内環境が整ったうずらが育ち、卵も臭みがなく、濃厚なのが特徴です

野菜ソムリエCanacoさんがオススメする「うずらニラ束」レシピ

<材料> 2人分

うずらの卵　２個
ニラ　１/２束
めんつゆ　お好み

<作り方>

1. ニラの根元を輪ゴムで束ねる

2.１を沸騰した湯で３０秒茹で、しっかり水気を絞る

3.ニラを６等分に切って、うずらの卵をのせる

4.めんつゆをかける

5.完成